Intervju med Premium Snacks VD Henrik Strinning

För de som inte tidigare har hört talas om Premium Snacks, kan du berätta lite mer om er verksamhet, vad ni gör och vilka marknader ni adresserar?

Premium Snacks består i huvudsak av två delar: Gårdschips och Exotic Snacks.

Gårdschips är ett av Sveriges mest spännande och innovativa premiumchipsvarumärken. Varumärket grundades 1994 i Laholm, där vi även har vår fabrik. Gårdschips har idag en exportandel om cirka 20 %, främst till Tyskland och Danmark.

Det som gör Gårdschips unikt är kombinationen av spännande smaker, hög produktkvalitet och en tydlig spårbarhet. På förpackningen kan konsumenten se vilken potatissort som har använts, vilken gård potatisen kommer från och vem som varit chipsmästare vid tillverkningen.

Exotic Snacks består främst av två delar. Den ena är lösviktskonceptet, som många konsumenter känner igen från dagligvaruhandeln, med nötter, dragerade nötter och olika typer av natursnacks. Den andra delen är förpackade produkter. Vi finns representerade i princip i hela Sverige och hos samtliga större dagligvarukedjor.

Inom vissa delar av Exotic Snacks har vi relativt begränsad konkurrens, där konkurrensen framför allt kommer från kedjornas egna varianter.

Gårdschips upplevde en tillfällig nedgång i marknadsandel till 17,3 % i början av 2026 till följd av aggressiva konkurrentkampanjer. Hur balanserar bolaget behovet av att försvara marknadsandelar genom kampanjaktivitet mot målet att nå en EBITA-marginal över 8 %? 

Det är viktigt att komma ihåg att chipsverksamheten har en relativt fast kostnadsstruktur på kort sikt. Det finns en hög kapitalbindning i maskiner, och skiften bemannas oavsett om produktionen går på full kapacitet eller inte. Därför är volymen mycket viktig för lönsamheten.

Vi har valt att lägga vissa kampanjer under perioder där chipssäsongen är starkare. Några konkurrenter valde att ha fler kampanjer under det första kvartalet, vilket var en av förklaringarna till att utvecklingen för Gårdschips var något svagare under perioden.

En annan faktor var att vi tappade vissa listningar hos Willys. Willys är en aktör med tydlig lågprisprofil, vilket innebär att de behöver prioritera produkter med låga priser. I samband med en upphandling fick leverantörer komma in med nya priser. Eftersom Gårdschips är ett premiumchipsvarumärke valde vi att inte sänka priset till en nivå som hade riskerat att försämra vår prisbild på marknaden.

De nya medelfristiga målen prioriterar en nettoskuld/EBITDA-kvot under 2,0 samt en utdelningsandel om 25 %. Med den kommande expansionen av fabriken i Laholm under hösten 2026 och investeringen i en ny fritös, hur planerar ledningen att optimera kapitalstrukturen för att finansiera dessa investeringar utan att överskrida skuldsättningsmålet?

Vi har i dagsläget en nettoskuld/EBITDA-kvot om cirka 0,7, vilket är en låg nivå. Det innebär att vi har god finansiell flexibilitet och ser inga problem med att genomföra den planerade investeringen i en ny fritös utan att riskera att överskrida vårt skuldsättningsmål.

Investeringen i fritösen uppgår till drygt 10 MSEK, vilket i dagsläget inte är en särskilt stor investering för bolaget.

När det gäller utbyggnaden av fabriken i Laholm är det en större satsning, men den finansieras inte genom att Premium Snacks tar hela kapitalinvesteringen. I stället görs utbyggnaden via fastighetsägaren och kommer för vår del att påverka kostnadsbasen genom en högre hyra. Därmed kan vi genomföra kapacitetsutbyggnaden utan att belasta balansräkningen på samma sätt som om vi själva hade finansierat hela fastighetsinvesteringen.

Ser ni strategiska förvärv eller portföljkonsolidering som ett sätt att stärka exporten och bredda Premium Snacks de kommande 12-24 månaderna?

Det finns absolut möjlighet att göra strategiska förvärv framöver.

Marknaden är dock inte fylld av uppenbara förvärvskandidater, men det finns ett antal bolag i mindre och medelstor storlek som skulle kunna vara intressanta. Det är något vi har börjat titta på.

En viktig skillnad jämfört med tidigare är att vi nu har en balansräkning som ger oss bättre möjligheter att agera – därför ligger strategiska förvärv definitivt på radarskärmen.

Inför din avgång: vilken VD-profil och vilka nyckelkompetenser bör styrelsen prioritera för att nå de finansiella målen 2026-2029? 

Det viktigaste att skicka med är att bolaget redan har ett starkt team på plats. En VD:s uppgift är inte att själv sköta den dagliga driften i detalj, utan att bygga organisationen, sätta kulturen och skapa förutsättningar för nästa tillväxthorisont.

Jag hade varit en väldigt dålig VD om jag inte hade byggt upp ett starkt team. Därför blev jag något förvånad över den kursreaktion som följde efter beskedet om min avgång. På kort sikt har jag som VD relativt liten betydelse för den dagliga verksamheten, och det är så det bör vara i ett välfungerande bolag.

Den framtida VD:n behöver kunna arbeta strategiskt, attrahera rätt personer, vidareutveckla den kultur som finns i bolaget och samtidigt driva nästa steg i tillväxtresan. Premium Snacks har byggt upp en stark kultur tillsammans med mycket kompetenta medarbetare, och den kommer att finnas kvar även efter att jag slutar.

Både jag och styrelsen är mycket engagerade i frågan om att hitta rätt efterträdare – med rätt VD på plats ser jag fortsatt stor potential i bolaget.

Var ser du att Premium Snacks är om ett år och hur ser strategin ut för att nå dit?

Om ett år bedömer jag att Premium Snacks har fortsatt växa organiskt i god takt. Bolaget har under flera år visat en stark tillväxt, och ambitionen är att fortsätta bygga vidare på den utvecklingen.

Förhoppningsvis har bolaget även identifierat ett nytt förvärv inom ett år, även om det ytterst blir en fråga för styrelsen och min efterträdare eftersom jag kommer att lämna VD-rollen.

Strategin framåt är att fortsätta stärka våra befintliga varumärken, driva organisk tillväxt, ta tillvara på exportmöjligheter och samtidigt vara öppna för strategiska förvärv där det finns en tydlig logik.

Kan du nämna tre anledningar till varför Premium Snacks är en intressant investering idag?                

För det första har Premium Snacks en mycket stark tillväxtprofil. Bland de mer traditionella bolagen med en bredare portfölj har vi en av de högsta tillväxttakterna på marknaden. Det finns vissa nischade bolag som växer snabbare, men de är ofta beroende av en enskild trendig produktkategori. Premium Snacks har däremot visat stark organisk tillväxt under flera år och fortsätter att växa i en takt som ligger klart över 10 %, vilket är ovanligt inom FMCG.

För det andra har lönsamheten förbättrats till en acceptabel nivå, samtidigt som vi har kommunicerat ett mål om att nå en EBITA-marginal om 8 %. När ett bolag kombinerar hög tillväxt med stigande lönsamhet skapas en attraktiv investeringsprofil.

För det tredje verkar Premium Snacks inom en relativt stabil kategori. Mat och snacks är produkter som konsumenter fortsätter efterfråga även i mer osäkra perioder. Chipskonsumtionen påverkades exempelvis inte negativt under pandemin. De största utmaningarna har snarare handlat om leveranskedjor och kostnadstryck, men bolaget har blivit betydligt bättre på att hantera den typen av störningar.

Vi har lärt oss mycket av de senaste årens osäkerhet, inklusive pandemin, störningar i leveranskedjor och geopolitiska händelser. När vi såg att situationen i Mellanöstern kunde påverka försörjningskedjan agerade vi snabbt och ökade våra säkerhetslager av exempelvis plastfilm. Det visar att vi blivit mer snabbfotade och bättre rustade för att hantera kriser.