Intervju med Lohilo Foods VD Richard Hertvig

För de som inte tidigare har hört talas om Lohilo Foods, kan du berätta lite mer om er verksamhet, vad ni gör och vilka marknader ni adresserar?

Vi är ett foodtech-bolag inom livsmedel, där vår portfölj och våra varumärken kan kallas “Next Generation Food Experience”, vilket också talar lite för hur vi tänker framåt samt vilka vi är. Vår affärsidé är att vi ska vara innovativa på livsmedelsmarknaden och ta fram och sälja innovativa livsmedel. Vår största marknad i dag är Sverige, men vi har även Norden som marknad, utöver det så bedriver vi försäljning i Nederländerna, Kina, Libanon och Mellanöstern, men Finland är den näst största marknaden där vi har exporterat våra produkter under tio års tid.

Vi har flera intressanta varumärken i portföljen. De flesta äger vi själva, men vi distribuerar även externa varumärken, däribland Bubbies och det nya varumärket Boujee som lanserades i december 2025. De egna varumärkena är Lohilo, Alvestaglass, Järnaglass, Superfruit och KLEEN Sports Nutrition.

Vi har under 15 år byggt upp ett varumärke med specialutvecklade produkter och unika recept. När vi utvecklar produkter ska det vara unik förpackningsdesign, unika recept och registrerade varumärken vilket gör det väldigt svårt att kopiera.

Vi producerar ingenting i dag utan jobbar med samarbetspartners som producerar våra produkter.

Ni har en bred produktportfölj. Hur ser du på intäktsmixen idag och framöver?

Produktmixen styrs av vad som driver bra marginaler och lönsamhet. Lohilo lanserades ursprungligen år 2013 som en av världens första proteinglassar och har sedan dess utvecklats till ett varumärke som sträcker sig över flertalet produktsegment med fokus på träning, hälsa med smaker som adresserar efterfrågan. I dag är det inte bara proteinglass som vi erbjuder utan även proteinbars, proteinpulver och pannkaksmix bara för att nämna några. Vi exporterar flertalet varumärken bl,a Alvestaglass, Superfruit och Bubbies, men Lohilo har varit och är ett tydligt fokus i produktportföljen under en väldigt lång tid.

Er bransch är i mångt och mycket beroende på trender. Hur arbetar ni för att ligga steget före och anpassa er produktion utefter efterfrågan?

Det är där vi är specialister i dag, med en stor potential framöver. Det handlar om att ligga med örat nära marknaden, identifiera trenderna och produkterna samt utveckla dem, antingen via distribuerade eller egna varumärken, och snabbt ta produkterna till marknaden. En central del av vår förmåga är distributionsnätverket: vi levererar till över 1 500 butiker i Sverige, varav 300 besöks dagligen av vår egen säljkår. Det ger oss en unik möjlighet att snabbt testa och skala upp nya produkter.

Ett typexempel är det nya distribuerade varumärket Boujee som vi skapade tillsammans med en samarbetspartner i höstas och fick ut snabbt på svensk dagligvaruhandel i flera hundra butiker, från att ha hittat produkten i september till att vara ute i december. Det är där vår styrka är: att ligga nära marknaden, hitta trender, ta fram produkter och lansera dem på marknaden. Hittar vi rätt får vi ut det väldigt snabbt, dels på den svenska marknaden men också på hela vår exportmarknad. Det handlar om att hitta trendiga produkter som man kan ta bra betalt för, inte volym billigt.

Ni visade på en stärkt bruttomarginal och ett bättre resultat under år 2025, hur ser ni på marginalresan framöver och vad är strategin för att fortsatt stärka dem?

Målsättningen för perioden 2026–2030 är en EBITDA-marginal om minst 10 % och en genomsnittlig försäljningstillväxt om minst 10 % per år. Under år 2025 stärkte vi vår bruttomarginal till 34,7 procent jämfört med 32,0 procent föregående år, och i det fjärde kvartalet nådde vi 39,0 procent. Det är ett tydligt resultat av fokuserat effektiviseringsarbete, prisjusteringar och valutafördelar. Vi har ett stort fokus på lönsam tillväxt och har drivit bolaget med egen kassa för att nå svarta siffror och de mål vi har satt upp.

Var ser du att Lohilo Foods är om två år och hur ser strategin ut för att nå dit?

Våra viktigaste bitar är att skapa en så attraktiv produktportfölj som möjligt, antingen genom att utveckla egna varumärken, ta in nya eller skapa nya. Det möjliggör att vi kan växa på befintliga kunder, vilket är ett viktigt steg för oss. Vi har tjugoåriga relationer med många av våra kunder, framför inom svensk dagligvaruhandel – där har vi möjlighet att växa kraftigt per kund med rätt produkter.

Det gäller även att hitta rätt produktmix och jobba intensivt med inköpsarbetet för att ha attraktiva inköpspriser och skapa en hållbar marginal, men även ett attraktivt pris för konsumenten. Finland har under många år varit vårt största exportland, målsättningen är att skapa två till tre länder i Finlands storlek där vi tittar på Danmark och Norge i Norden och Nederländerna i norra Europa, samtidigt som vi ser en väldigt fin potential i Kina.

Kan du nämna tre anledningar till varför Lohilo Foods är en intressant investering idag?

Tittar man i backspegeln på vad vi har åstadkommit de senaste åren så kommer lönsamheten om vi fortsätter arbeta fokuserat med utvecklingen. Vi har idag en stark produktportfölj: våra varumärken ligger rätt i tiden med spännande tillväxtmöjligheter. Vidare så vill jag mena på att vi är experter på att finna trendiga livsmedelsprodukter för att därefter sätta det på marknaden snabbast av våra konkurrenter i Sverige – vilket är en otrolig styrka. Fortsätter vi att jobba i den riktningen vi gör nu kommer vi hitta en fullträff förr eller senare, och då smäller det högt.